Alguma vez na sua vida, já imaginou a famosa água sendo congelada com fogo? Acho que alguém nunca imaginaria isso né? Errado, os cientistas já descobriram que esse fenômeno é realmente possível.Você deve ter aprendido que a água congela a zero graus Celsius. De forma surpreendente, foi descoberto que se ela estiver em uma garrafa lisa sem nenhuma partícula de atrito, ela pode permanecer líquida até quarenta graus negativos, chamando esse fenômeno de super-resfriada.
Concluíram que para que a água se transforme em cristais de gelo, é necessário haver poeria (atrito) no ambiente.
Agora, os cientistas deduziram que a água pode se transformar em gelo sendo aquecida a altas temperaturas. Com filmes piroelétricos quase-amorfos, que mudam a carga elétrica com o calor, eles conseguiram congelar a água aquecendo-a.
Explicaram que quando esses filmes estão com carga positiva, a água é mais fácil de ser congelada e quando a carga é negativa, acontece o contrário. Assim, seria possível congelar a água quando a alta temperatura alterasse a carga do filme.
Essas descobertas podem também ajudar na crio-preservação de células, na proteção de plantações contra temperaturas muito baixas e no entendimento da formação de nuvens.
